Si manger au restaurant est une habitude chez vous, vous devez faire l’effort de réserver une table à L’Atelier de Joël Robuchon à votre prochaine visite à Paris. Cet établissement a vu le jour grâce à Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde recomposé par le Guide Michelin. Des milliers de personnes qui ont eu la chance de goûter à ses recettes ont compris ce pour quoi il reste la référence en matière de cuisine. Ce dernier n’a pas manqué cependant avant sa mort de communiquer à son disciple Axel Manès tout le savoir-faire nécessaire pour perpétuer les traditions de la maison. Le choix de ce jeune belge n’a pas été un fruit du hasard parce qu’il a montré maintes reprises sa passion pour la cuisine, son dévouement et son sens aigu de créativité. C’est d’ailleurs sur ces qualités et les connaissances acquises chez son maitre qu’il se base pour donner une entière satisfaction aux clients L’Atelier de Joël Robuchon de Paris Saint-Germain.